Jan 26, 2021 · Nhờ sự kết hợp của lòng trắng trứng, gelatin và kem tươi, lớp mousse đắt giá ấy có được độ bông xốp vô cùng hoàn hảo. Hơn nữa, khi được kết hợp ...

Mousse là dòng bánh ngọt được sử dụng làm món tráng miệng hoặc ăn vặt đến từ kinh đô Pháp. Bánh gồm có 2 lớp, lớp kem ở trên là lớp kem mịn, khi ăn sẽ có vị ng ...

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm Mousse Chocolate · 2 lòng đỏ trứng · 100g đường · 12g tinh bột · 160ml sữa ấm · 3g vani · 4g bột cà phê · 5g bột Gelatin · 240g ...

Mousse có thành phần chính nào? Nguyên liệu cơ bản để làm Mousse là kem tươi, gelatin và lòng trắng trứng. Tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người mà bạn có ...

Mousse (tiếng Pháp nghĩa là 'bọt' /ˈmuːs/) là thực phẩm chế biến có cấu trúc với nhiều bọt khí kết hợp cho món mousse cấu trúc nhẹ, mịn, xốp.

Oct 17, 2022 · Trong tiếng Pháp thì Mousse có nghĩa là “bọt” đã miêu tả đúng tính chất của bánh. Bánh có hương vị đậm đà, béo mịn quyện vào nhau một cách hoàn ...

Oct 12, 2018 · Cách làm Mousse chanh dây · 1. Rửa sạch chanh dây. · 2. Pha nước muối và cho vỏ chanh vào ngâm khoảng 30 phút. · 3. Ngâm gelatin hoặc agar vào ...

Mousse là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan ngay trong miệng, đây là điểm đặc trưng đầu tiên khi người ta nghĩ đến mousse.

Mar 28, 2017 · Bánh mousse là gì và một số loại bánh mousse ngon - Bánh mousse là một trong 3 dòng bánh sinh nhật mà được yêu chuộng nhất hiện nay, ...

Duration: 15:03
Posted: Oct 4, 2023